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Conosciuta fin dati tempi più antichi, l'acqua minerale Bracca Antica Fonte è divenuta una delle più apprezzate d'Italia con lo sviluppo del termalismo, alla fine del diciannovesimo secolo. Moltissime sono le testimonianze mediche e scientifiche che certificano la purezza e l'eccellenza dell'acqua Antica Fonte, ma sono i risultati degli utilizzatori che valgono più di mille parole. Particolarmente significative le numerose lettere inviate negli anni Venti da Papa Giovanni XXIII, a quell'epoca nunzio apostolico in Bulgaria, che mettono in risalto una vera predilezione per l'acqua Bracca:

 

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